Des racines et des vignes

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Épisodes

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Fréquence de publication

Quasi quotidienne

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6 minsur 10 épisodes mesurés

• Au Château Larose Trintaudon à Saint-Laurent-Médoc, le cuvier se donne en spectacle

  4 octobre 2026 · 4 min

  durée : 00:04:19 - Le célèbre Château Larose-Trintaudon propose une vue imprenable sur son cuvier grâce à une passerelle qui permet d'embrasser d'un regard la vie d'un cuvier et les étapes de vinifica…

• Au coeur du vignoble de Jurançon, une commanderie historique

  4 octobre 2026 · 4 min

  durée : 00:04:01 - Labellisée Vignobles et découvertes, la Commanderie de Lacommande en Béarn est un lieu historique au cœur des vignes du Jurançon. La Commanderie participe à Vignobles en scène du 16…

• Vignobles en scène : le patrimoine viticole en fête du 16 au 18 octobre

  4 octobre 2026 · 9 min

  durée : 00:09:29 - Du 16 au 18 octobre 2026 profitez de Vignobles en scène dans le Sud-Ouest. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en scène est le rendez-vous incontournable du pa…

• À Montagne, le Château Grand Baril forme les futurs professionnels des métiers de la vigne et du vin

  27 septembre 2026 · 5 min

  durée : 00:04:30 - Situé à Montagne en Gironde, le Château Grand Baril est une propriété viticole qui depuis 1969 est aussi un lycée viticole qui forme au métiers de la vigne et du vin avec un crédo :…

• Une première à Bordeaux, le caviste « Chez Le Pépère » certifié par le Concours Mondial de Bruxelles

  27 septembre 2026 · 4 min

  durée : 00:04:11 - La cave bordelaise "Chez le Pépère" est devenue le tout premier établissement en France à recevoir la certification "CMB Expérience certified". Une distinction inédite pour le cavis…

• Comment le vin était-il consommé au 18e siècle dans le Sud-Ouest ?

  27 septembre 2026 · 10 min

  durée : 00:09:36 - Au 18e siècle, quelle place occupe le vin dans le quotidien ? Qui le consomme et quelle est sa provenance ? Philippe Meyzie, historien bordelais, spécialiste de l'alimentation dans…

• Le domaine de Jouatmaou en Bas-Armagnac, une belle histoire de famille

  20 septembre 2026 · 4 min

  durée : 00:04:24 - Au Domaine de Jouatmaou dans les Landes, l'Armagnac est une histoire de famille. Si la maison des Lacave date du dix-huitième siècle, la production commence en 1939 et encore aujour…

• Vignobles Brard Blanchard en Charente : la transmission commence très tôt

  20 septembre 2026 · 4 min

  durée : 00:03:55 - Le temps des vendanges manuelles est venu au domaine Brard Blanchard en Charente. Un temps suspendu et intense, aboutissement d'une démarche biologique respectueuse de la vigne et u…

• Quels sont les effets du changement climatique sur les vignobles de Nouvelle-Aquitaine ?

  20 septembre 2026 · 10 min

  durée : 00:10:22 - Changement climatique en Nouvelle-Aquitaine : comment nos vignobles et nos vins vont-ils s’adapter et évoluer ? Quels cépages pour demain et comment gérer la ressource en eau. Des r…

• Vignobles Morandière : des vins charentais modernes pour séduire les nouvelles générations de consommateurs

  13 septembre 2026 · 5 min

  durée : 00:05:17 - Sur un terroir vallonné entre terre et océan, la famille Morandière produit sur 33 hectares des vins charentais. Une production qui bien que confidentielle rencontre un succès crois…

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