Bordeauxfood
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Indice Podstan
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- Activité du fluxDégressif de 14 à 180 jours sans épisode35 / 35
- IndépendanceIndépendant25 / 25
- Transparence de la ficheDescription, illustration, fiche vérifiée14 / 20
- Avis des auditeursPondérés par le nombre d'avis0 / 20
Ce podcast explore les coulisses de la gastronomie entre Bordeaux et le Pays basque à travers des rencontres avec des cuisiniers, des marchands et des artisans locaux. Les épisodes proposent une immersion dans les cuisines et sur les marchés pour découvrir les acteurs de la scène culinaire régionale.
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Depuis mon micro, j’emmène l’auditeur en coulisses : dans les cuisines, sur les marchés, chez les artisans qui font battre le cœur de la gastronomie entre Bordeaux, le Pays Basque et au-delà. Chaque épisode est une renco…
- Catégorie
- Alimentation & Cuisine
- Langue
- fr
- Audience estimée
- Non renseignée
- Dernier épisode
- 28 septembre 2026
Où l'écouter
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Épisodes
643 épisodes au total- Épisodes
- 643
- Fréquence de publication
- Hebdomadaire≈ 1 épisode tous les 5 jours
- Durée moyenne
- 10 minsur 10 épisodes mesurés
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Aujourd’hui, on vous emmène dans ce nouvel épisode à Sare, au cœur du Pays Basque , à la rencontre du chef Romain Lorenzon , aux commandes du restaurant Bizi Ona sur la place du village en face du fro…
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