Saucette, le podcast

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Épisodes

17

Fréquence de publication

Mensuelle≈ 1 épisode tous les 28 jours

Durée moyenne

1 h 29sur 10 épisodes mesurés

• Simon Naud et La Bauge: cultiver demain

  15 août 2026 · 1 h 24

  À La Bauge, la vigne n’est jamais un projet figé dans le temps. Depuis 40 ans, le domaine de Brigham avance par essais, remises en question et nouvelles idées. De son père, Simon Naud n’a pas seulemen…

• Hors-série: ce que l’indice A3 révèle sur le consommateur de vin au Québec

  18 juillet 2026 · 57 min

  Pour ce nouvel épisode, on vous propose un hors-série qui sort un peu de notre formule habituelle, tout en restant bien ancré dans ce qu’on aime le plus: comprendre le vin, les gens qui le choisissent…

• Marie-Josée Beaudoin: l'art de recevoir, cœur et âme

  20 juin 2026 · 2 h 19

  Marie-Josée Beaudoin ne fait pas les choses à moitié, pas même une entrevue. Sommelière, maître d'hôtel et copropriétaire du Sabayon avec Patrice Demers, elle s'est livrée comme une biographie humaine…

• Michelle Bouffard: l’avenir du vin durable

  9 mai 2026 · 1 h 50

  Dans ce nouvel épisode, on reçoit Michelle Bouffard, sommelière, communicatrice, chroniqueuse vin au Devoir et à Curieux Bégin, fondatrice de Tasting Climate Change, enseignante WSET, et figure incont…

• Vincent Laniel: suivre la voix du vin

  11 avril 2026 · 1 h 34

  Dans ce nouvel épisode, on reçoit Vincent Laniel, aussi connu sous son nom de plume Vincent Sulfite. Ancien comptable devenu vinfluenceur, auteur, communicateur, puis vigneron, il raconte un parcours…

• Emily Campeau: l’instinct d’aller plus loin

  21 mars 2026 · 1 h 43

  Dans ce nouvel épisode, on reçoit Emily Campeau, cheffe à la retraite, vigneronne et cofondatrice de Wein Goutte, un vignoble de la Franconie, en Allemagne. Elle nous ouvre les portes d’un parcours qu…

• Martin Juneau: garder le feu vivant

  28 février 2026 · 1 h 26

  Dans ce nouvel épisode, on reçoit Martin Juneau, chef, restaurateur, entrepreneur, importateur, figure publique. Celui qui se surnomme le “grand-papa de la restauration” nous ouvre les portes d’un par…

• Isabelle Legeron et Julie Audette: RAW WINE, dans les coulisses d’un grand rendez-vous du vin vivant

  7 février 2026 · 1 h 03

  On ouvre la saison 2 en direct de RAW WINE Montréal 2025 — notre salon de vin préféré — là où les verres tintent et où l’on se rassemble autour d’une même envie: des vins vivants, une viticulture cohé…

• Véronique Rivest et Roxanne Mant: le pari audacieux du modèle caviste

  5 novembre 2025 · 1 h 09

  Direction Gatineau pour boucler (en grand!) la saison 1 de Saucette, le podcast . On y retrouve Véronique Rivest et Roxanne Mant, les deux femmes derrière La Petite Soif, un jeune caviste-buvette qui…

• Quand la culture rencontre le vin: avec Alexandre Boily de Ward & associés

  4 octobre 2025 · 1 h 28

  Dans cet épisode, on explore le vin comme trame culturelle et émotionnelle. Avec Alexandre Boily, copropriétaire de l’agence d’importation privée Ward & associés, on fait une incursion dans sa tête —…

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