Le Bon Grain de l'Ivresse
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Ce podcast est consacré à la viticulture et à la fabrication du vin. Il propose des rencontres avec des vigneronnes et des vignerons afin d'aborder l'influence de l'intervention humaine, du terroir et du climat sur la production.
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Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces …
- Catégorie
- Alimentation & Cuisine
- Langue
- fr
- Audience estimée
- Non renseignée
- Dernier épisode
- 1 octobre 2026
Où l'écouter
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Épisodes
153 épisodes au total- Épisodes
- 153
- Fréquence de publication
- Toutes les deux semaines≈ 1 épisode tous les 16 jours
- Durée moyenne
- 1 h 06sur 10 épisodes mesurés
- Épisode 90 : Christophe Kaczmarek, I'm a caaaaaaaat man !1 octobre 2026 · 1 h 40
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Bénédicte et Stéphane Tissot, Montigny-les-Arsures, Jura Depuis longtemps, le Jura occupe une place à part dans mon coeur de passionné de vin. J’ai un amour infini pour le savagnin et le vin jaune. Je…
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Aller hop, je vous embarque en Champagne. Parce qu’après tout, c’est une des régions viticoles les plus dynamiques à l’heure actuelle. Les projets pullulent, les cerveaux bouillonnent et les pratiques…
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Chers amis, La France regorge de manifestations gastronomiques qui font la fierté de celles et ceux qui les organisent et y participent. Parmi elles, les Glorieuses de Bresse ont une place de choix av…
- Épisode 84 : Christophe Landry, un secret bien gardé14 avril 2026 · 1 h 26
Christophe Landry, Château des Graviers et Clos Dufourg, Margaux, Bordeaux Depuis 2019, j’ai appris énormément de choses avec Le Bon Grain de l’Ivresse. Parmi elles, il y a, je pense, une certaine vér…
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