Alimentation & Cuisine
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Manger Québécois

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Ce podcast animé par Olivier Bonjour est consacré à la promotion des produits locaux, des producteurs et des chefs du Québec. Il aborde les différentes facettes de la culture culinaire québécoise.

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Promouvoir les produits locaux, les producteur d'ici et les chefs québécois.

Catégorie
Alimentation & Cuisine
Langue
fr
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Épisodes

27 épisodes au total
Épisodes
27
Fréquence de publication
Toutes les deux semaines≈ 1 épisode tous les 14 jours
Durée moyenne
13 minsur 10 épisodes mesurés
  • Brasserie Dunham
    16 janvier 2022 · 16 min

    Dans l'épisode de cet semaine on parle microbrasserie et plus particulièrement de celle de Dunham.

  • Fromagerie Pied de Vents
    12 septembre 2021 · 13 min

    Dans l'épisode de cet semaine nous allons parler fromage. On ce dirige, vers les îles-de-la-Madeleines une région tout à fait magnifique et la Fromagerie Pied de Vents.

  • Robin Naturelle
    29 août 2021 · 16 min

    Dans l'épisode de cet semaine, on parle de bière de microbrasserie. On parle de Robin Naturelle et leur bière tout à fait hors du commun.

  • Vignoble du Chat Botté
    25 juillet 2021 · 11 min

    Cette semaine, nous parlons Vin. Mais, pas n'importe quoi nous allons parler du meilleur félin de l'industrie. Le vignoble du Chat Botté.

  • Cidrerie de Compton
    11 juillet 2021 · 11 min

    Dans l'épisode de cette semaine, nous allons parler de cidre. Mais, de cidre tout à fait hors du commun. Je parle ici de la Cidrerie de Compton.

  • Distillerie du Fjord
    27 juin 2021 · 21 min

    Cette semaine, nous allons parler de Gin et d'une magnifique distillerie du nom de la Distillerie du Fjord.

  • Domaine St-Jacques
    13 juin 2021 · 10 min

    Dans cet épisode, je vous parle d'un vignoble très prisé des québécois le Domaine St-Jacques.

  • Fromagerie du Presbythère
    30 mai 2021 · 13 min

    Dans l'épisode de cet semaine, nous allons parler fromage et d'une fromagerie qui ce démarque. Je parle ici, de la fromagerie du Presbythère. Du Taliah au bleu d'Élizabeth la fromagerie offre des from…

  • Menaud
    16 mai 2021 · 12 min

    Dans l'épisode de cette semaine nous allons parler, d'une distillerie/ Microbrasserie du nom de Menaud.

  • La Canne Blanche
    2 mai 2021 · 10 min

    Dans l'épisode de cette semaine nous allons parler d'un produit niche au Québec l'oeuf de Canne.

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