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Épisodes

15

Fréquence de publication

Mensuelle≈ 1 épisode tous les 36 jours

Durée moyenne

51 minsur 10 épisodes mesurés

• #15 Nathanaël Coste : Agriculture et sécheresse s’adapter au changement climatique pour échapper à la théorie du boxeur

  24 août 2026 · 59 min

  Comment l’agriculture peut-elle s’adapter à des sécheresses et des épisodes de chaleur de plus en plus fréquents ? Et jusqu’où les agriculteurs peuvent-ils encaisser les chocs climatiques avant que le…

• #14 Olivier Hamant : l'agroécologie, une agriculture plus robuste

  27 juillet 2026 · 49 min

  Agroécologie : pourquoi la robustesse est l'avenir de l'agriculture ? Depuis plusieurs décennies, notre agriculture s'est construite autour d'un objectif : la performance. Produire davantage, optimise…

• #13 Marc Dufumier : l'agroécologie peut-elle nourrir 10 milliards d'humains ?

  9 juillet 2026 · 57 min

  L'agriculture peut-elle nourrir près de 10 milliards d'êtres humains tout en protégeant les sols, l'eau, la biodiversité, et les agriculteurs ? Pour Marc Dufumier, la réponse est sans hésitation : oui…

• #12 Simon Ricard. Hydrologie régénérative : comment préserver l'eau du robinet ?

  3 février 2026 · 1 h 10

  Hydrologie régénérative : restaurer le cycle de l’eau en zone agricole et urbaine Face aux sécheresses, aux inondations et, aux tensions sur la ressource en eau, l’hydrologie régénérative permet d’end…

• #11 Gilles Simonneaux. L' agriculture bio peut elle nourrir le monde et est elle économiquement viable ?

  29 décembre 2025 · 49 min

  Échange avec Gilles Simonneaux, agriculteur bio et président de Manger Bio L’agriculture biologique est-elle condamnée à rester marginale, ou peut-elle devenir un véritable pilier de notre système ali…

• #10 Viviane Morelle : La Terre vue du ciel en montgolfière

  24 octobre 2025 · 41 min

  Pour mieux comprendre la beauté, la fragilité de la Terre, devons-nous la regarder d’en haut ? Dans cet épisode du podcast PÉPITE, Viviane Morelle nous emmène dans sa nacelle de montgolfière, là où le…

• #09 Boris Tavernier: la sécurité sociale de l'alimentation, pour mieux manger

  17 septembre 2025 · 42 min

  Comment démocratiser l'accès à une alimentation de qualité pour tous ? Dans cet épisode du podcast Pépite, nous recevons Boris Tavernier, député écologiste du Rhône. Depuis plus de vingt ans, il explo…

• #08 Clea Cuisine : alimentation végétarienne et sans gluten

  11 septembre 2025 · 41 min

  Autrice culinaire pionnière de la cuisine végétarienne et sans gluten en France, Cléa partage depuis 2005 sur son blog Cléa Cuisine des recettes simples, gourmandes et accessibles. Dans ce podcast, el…

• #07 Remi Thinard. Comprendre l'agroécologie et l'agriculture régénérative

  26 juin 2025 · 48 min

  Agroécologie et agriculture régénérative Dans cet épisode du podcast Pépite, nous recevons Rémi Thinard, formateur, consultant chez Symbiotik Agroécologie. Il nous aide à comprendre ce que sont l’agro…

• #06 Fabrice Desjours. Le jardin forêt ; l’agriculture comestible du futur ?

  13 juin 2025 · 54 min

  Le jardin forêt ; l’agriculture comestible du futur ? Dans cet épisode de Pépite, nous donnons la parole à Fabrice Desjours, fondateur de la Forêt Gourmande, l’un des premiers jardins-forêts comestibl…

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