Le Slow Tour

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Épisodes

11

Fréquence de publication

Toutes les deux semaines≈ 1 épisode tous les 17 jours

Durée moyenne

41 minsur 10 épisodes mesurés

• #10 - L'aventure de l'indigo, ou la beauté de l'imperfection, avec Caroline Cochet

  16 septembre 2026 · 41 min

  L'aventure n'existe pas nécessairement où on la cherche. On imagine des explorateurs, des tours du monde, des sommets dangereux. Et puis on se dit: "et moi alors...?". Dans cette épisode, Caroline Coc…

• #9 - Les pins du Medoc: hommage aux gemmeurs du Porge, avec Jean-Claude Deyres

  18 août 2026 · 42 min

  Juillet 2024, le Medoc brûle. Les forêts de pins autour du village du Porge partent en fumée. Mais comment en est on arrivé là ? Pourquoi une région entière a été modelée par une seule idée, semer des…

• #9 - Les pins du Porge, avec le gemmeur Jean-Claude Deyres

  18 août 2026 · 42 min

  Juillet 2024, le Medoc brûle. Les forêts de pins autour du village du Porge partent en fumée. Mais comment en est on arrivé là ? Pourquoi une région entière a été modelée par une seule idée, semer des…

• #8 - Le patient de pierre : Auscultation de la flèche St Michel

  23 juillet 2026 · 1 h 08

  Depuis 4 années, un impressionnant sarcophage d'échafaudage métallique enrobait la flèche de la basilique St Michel, à Bordeaux. Ils ont enfin disparu en Juin 2026. Mais sait-on ce qui se cachait dess…

• #7 - L'aventure immobile avec Pierre et Sébastien, gardiens du phare de Cordouan

  6 juillet 2026 · 44 min

  Et si l'aventure la plus incroyable de l'année demandait de rester immobile ? Au large de l'estuaire de la Gironde, deux hommes vivent seuls, sur un plateau rocheux battu par la houle de l'Atlantique,…

• #6 - Interview itinérant - 160 km pour (re)découvrir Bordeaux à pied, avec Dominique Busnel et Thomas Capdo

  19 juin 2026 · 49 min

  Vous habitez Bordeaux depuis des années et vous ne connaissez probablement qu'une fraction de la métropole ? Le GR Bordeaux Métropole, pourrait changer ça. Il s'étire sur 160 km de sentiers balisés su…

• #5 - Le carrelet, un bien immobilier comme un autre ? avec Christophe Costa

  3 juin 2026 · 32 min

  Vous avez toujours vu ces cabanes sur pilotis au bord de l'estuaire sans vraiment savoir ce qui s'y passait. Christophe Le Costa, président de l'Association des Pêcheurs au Carrelet de la Gironde, vou…

• #4 - Le caviar d'Aquitaine l'excellence au service du territoire avec Michel Berthommier

  17 mai 2026 · 32 min

  Dans ce quatrième épisode du Slow Tour, je rencontre Michel Berthommier, éleveur d'esturgeons et producteur de caviar depuis 30 ans au Teich, sur les bords du bassin d'Arcachon. Ce qu'on croit savoir …

• #3 - La spiruline, le super-aliment qui avait 4 milliard d'années, avec Jean-Baptiste Vin-Ramarony

  30 avril 2026 · 27 min

  Dans ce troisième épisode du Slow Tour, je rencontre Jean-Baptiste, spirulinier artisanal depuis 15 ans à Lugos, en Gironde. Il produit chaque année 250 kilos de spiruline fraîche, seul, sous des serr…

• #2 - Les secrets de la truffe noire avec Catherine et Pierre Chaminade

  15 avril 2026 · 31 min

  Au cœur du Périgord, la passion de la truffe se transmet depuis 1825. Pierre et Christine Chaminade vous ouvrent les portes de leur domaine de Saleix, à Sorges — surnommée la "capitale de la truffe". …

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