L'alimentation au Sommet
Regroupement des cuisines collectives du Québec
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Animé par la nutritionniste Catherine Lefebvre pour le Regroupement des cuisines collectives du Québec, ce podcast explore les enjeux politiques et sociaux du système alimentaire. Il examine les mécanismes de décision derrière la production de nourriture et aborde la question de l'accès à l'alimentation comme un droit fondamental.
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Et si l’alimentation était un droit pour tout le monde ? C'est avec cette question en tête que Catherine Lefebvre, nutritionniste, explore les dessous de notre système alimentaire. Qui décide de ce que nous mangeons ? Po…
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