
L'alimentation au Sommet
Regroupement des cuisines collectives du Québec
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Animé par la nutritionniste Catherine Lefebvre pour le Regroupement des cuisines collectives du Québec, ce podcast explore les enjeux politiques et sociaux du système alimentaire. Il examine les mécanismes de décision derrière la production de nourriture et aborde la question de l'accès à l'alimentation comme un droit fondamental.
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Et si l’alimentation était un droit pour tout le monde ? C'est avec cette question en tête que Catherine Lefebvre, nutritionniste, explore les dessous de notre système alimentaire. Qui décide de ce que nous mangeons ? Po…
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- Histoire
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- fr
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Épisodes
5 épisodes au total- Épisodes
- 5
- Fréquence de publication
- Quasi quotidienne
- Durée moyenne
- 16 minsur 5 épisodes mesurés
- Quelle vision pour le droit à l’alimentation au Québec?15 juin 2026 · 9 min
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- Qui décide de ce que l’on mange ?15 juin 2026 · 16 min
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- Connaît-on vraiment les gens qui nous nourrissent ?15 juin 2026 · 17 min
Derrière chaque aliment se trouvent des agricultrices et des agriculteurs confrontés à des défis économiques, environnementaux et humains de plus en plus importants. Dans cet épisode, Catherine Lefebv…
- Manger c’est politique15 juin 2026 · 21 min
Briser les silos, partager le pouvoir et remettre les citoyens au cœur des décisions : voilà quelques-unes des conditions nécessaires à la réalisation du droit à l’alimentation. Dans cet épisode, Cath…
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Le droit à l’alimentation est reconnu depuis près de 80 ans, mais demeure largement méconnu au Québec. Dans ce premier épisode, Catherine Lefebvre explore les fondements de ce droit humain, son lien a…
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