Profession Chercheur

Alimentation & Cuisine

Les Ralentisseurs

Ce podcast examine les causes de l'épuisement croissant dans la société malgré la réduction du temps de travail. Il explore les bénéfices d'un mode de vie sobre en termes de gestion du temps et de liens sociaux.

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Alimentation & Cuisine

la recette

La journaliste Julie Van Ossel interroge des chefs, des producteurs, des artisans et des entrepreneurs du secteur alimentaire. Ce podcast est consacré aux acteurs qui travaillent sur les évolutions et les nouvelles pratiques de l'alimentation.

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Alimentation & Cuisine

A la table des illustres

Ce podcast de gastronomie et d'histoire explore la vie de grandes figures culturelles à travers le prisme de leurs habitudes alimentaires. Il est animé par Anne Inquimbert, journaliste spécialisée dans le domaine culinaire.

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Alimentation & Cuisine

Salut, meuf

Ce podcast, animé par Claire Iehl, traite de l'entrepreneuriat féminin et de l'impact des injonctions sociales sur les femmes. Il aborde les défis rencontrés par les créatrices d'entreprise dans un contexte marqué par les problématiques liées au patriarcat.

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Alimentation & Cuisine

Les Demains sur la Table

Fred Ricou

Ce podcast documentaire suit le travail de chefs et cheffes engagés dans l'évolution des pratiques gastronomiques et alimentaires. Animé par le journaliste culinaire Fred Ricou, chaque épisode propose un reportage en immersion pour découvrir le quotidien et la vision de ces professionnels, de la cuisine jusqu'aux producteurs.

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Alimentation & Cuisine

Passion sans modération

Ce podcast traite de l'univers de la gastronomie, en explorant ses coulisses, ses différents acteurs et ses initiatives. Le programme aborde également les préjugés liés à ce secteur et met en lumière les personnes qui y travaillent.

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